Restauranten "Au Buffet de la gare" ble gjenåpnet av sin leder, Maryline LEGER i oktober 2011 etter at stedet var stengt i nesten 15 år.

Restauranten har en ideell beliggenhet: på plattformen til Fontainebleau stasjon, 10 minutter fra Chateau!

En stor veranda med klimaanlegg ble lagt til bygningen.

Maten som tilbys er hjemmelaget av kokken.

Onsdag og lørdag tilbyr vi deg en hel rekke hjemmelagde burgere i tillegg til vår meny og våre store salater, på de andre dagene i uken kan du oppdage dagsmenyene (som per definisjon endres hver dag), vår meny og våre forskjellige store salater.

I helgene kan du nyte brunsj fra kl. 10.00 til kl. 13.00.

Restauranten er åpen om kvelden ved reservasjon for minimum 15 plasser.

Fra midten av juni vil vi tilby deg hjemmelagde pizzaer å ta med kun om kvelden (perfekt når du går av toget etter arbeidsdagen - du kan bestille på Gare de Lyon og ta den varme pizzaen din til Fontainebleau)

Vi privatiserer rommene for møter eller forretningslunsjer samt for personlige arrangementer (bursdager, dåp osv.).